汤头温泉位于山西省定襄县境内，距大运高速公路宏道出口外6.5公里。西南至省城太原90公里，东北至佛教圣地五台山120公里，北倚龙头山、凤凰山，南监滹沱河，区域总面积9434平方米。区域内热带温泉资源分布较长广，埋深69米，出水温度59摄氏度，其水质优良，蕴含有29种有益矿物质和阴阳游离气体。经中国地质科学院测试中心化验认定，各项指标均优于国家标准，尤以含氡、锶、溴、偏硅酸为最。

　　2002年4月，为响应山西省人民政府关于整合大运高速公路经济资源，建设大运高速公路经济带的战略思想，山西省交通建设开发总公司与定襄县人民政府联合决定在汤头温泉开发生态植物园，并成立了山西凤凰山生态植物园筹建处。2003年7月28日，山西省交通建设开发投资总公司和山西省国有资产经营公司共同出资607万元，注册成立了山西省凤凰山生态植物园有限公司。2004年9月29日，吸收山西省原（原平）太（太原）高速公路有限公司为法人股东，出资200万元，使注册资本增至807万元。

　　凤凰山生态植物园控制面积1万亩，开发治理面积5633亩。自2003年公司筹建以来，经多方筹集，共投入资金4000余万元，极大地改善了区域生态环境，完善了园区的基础设施。截至2006年底已建成园区循环公路14.7公里，架设高压线路6公里，通讯塔一座，钻探配套深井3眼、温泉井1眼，建成提水泵站1处，千方蓄水池5个，节水灌溉线路达40千米，覆盖面积333千平方米；绿化植树95万株，树木品种达156种，封山育林网带20公里，并建成高标准、高质量苗圃7千平方米；同时还培植成有20个品系83个品种的百果采摘园，果树达4万株以及包括牡丹、芍药等名花在内的花卉观赏园，有30多个品种、20多万株。

　　在开发建设的过程中，注重科学发展，可持续性发展，不仅将先进的资源利用循环体系及环保型产品引入园区，而且还应用了国内最新的科技成果，如太阳能、集热供暖等，增强了园区的科技含量，从而  造了人与自然和谐相处的生态环境，逐步实现了经济效益、生态效益和社会效益的可持续发展期。一个集生态旅游、科普教育、疗养健身、休闲度假为一体的生态植物园雏形已基本形成。

　　2006年10月，山西省凤凰山生态植物园被全国工农业旅游示范点评定委员会命名为全国农业旅游示范点。